Sağlık

Ketojenik Diyet ile 2 Haftada 12 Kilo Verilebilir Mi?

Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi, yazımızı okuduğunuz zaman bilgi sahibi olacaksınız. Önce Ketojenik diyet nedir? onu inceleyelim.

Yağ oranı yüksek, karbonhidrat oranı düşük olan diyet şekline ketojenik diyet diyoruz.  Son yıllarda çok popüler bir hale gelen ketojenik diyet için internette çok sayıda beslenme listesi ve menü örnekleri bulunmaktadır. Şimdi size ketojenik diyet beslenme listesine hangi gıdaları ekleyebileceğinizden bahsedeceğiz.

Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi
Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi

Ketojenik Diyet Herkes İçin Uygun mudur?

Ketojenik diyet tarzında beslenme bazı hastalıklarda olumlu gelişmelere neden olmaktadır. Özellikle Alzheimer, epilepsi ve bazı kanser türlerinde olumlu etkisi olduğu belirtilmektedir. Ancak sürekli ya da uzun süreli bu şekilde beslenmek sağlıklı mıdır, bu tartışmaya açıktır. Bu nedenden ötürü ketojenik diyet listesi kısa süreli olarak uygulanmalıdır. 7 veya 15 günlük uygulamalar bu diyet için idealdir.

Ketojenik diyet yaparken tüketeceğiniz karbonhidrat miktarı günde 50 gramı geçmemelidir.  Bu gramajı tutturmak düşünüldüğü kadar zor değildir.

Kimler ketojenik diyet yapmaya uygun değildir?

Ketojenik diyeti sağlık nedenlerinden dolayı değil de zayıflama amaçlı yapacaksanız, bir diyetisyen gözetiminde uygulamanız çok daha güvenli olacaktır. Bu diyeti kesinlikle diyetisyen ve doktor gözetiminde yapması gereken kişiler; Hamileler, emziren anneler, diyabet hastalığı olanlar, kalp ve karaciğerinde problemi olanlar, böbrek hastaları veya özel bir beslenme uygulaması gereken kişiler. Ketojenik beslenme listesi içinde yer alması gereken sağlıklı yiyecek örnekleri aşağıdadır;

Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi
Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi

Ketojenik Beslenme İçin Tüketilebilecek Balık Türleri

Haftada 1 veya 2 gün balık tüketmeniz sağlığınız açısından çok önemlidir. Özellikle omega 3 yağları açısından zengin olan, uskumru, sardalye ve somon gibi yağlı balıklar mutlaka tüketilmelidir. Bu balıklar insülin seviyelerinin düşmesine yardımcı oldukları için çok önemlidir. Obezite sorunu olan kişilerin diyet listesinde olmazsa olmazlardandır. Ayrıca somon ve diğer balıklar selenyum ve potasyum açısından da oldukça zengindir. Bunların yanı sıra neredeyse hiç karbonhidrat içermezler. Ketojenik diyet için 2 günde bir balık yemek sağlığınızı olumlu yönde etkileyecektir.

Ketojenik Diyette Sebzelerin Yeri

Ketojenik diyet uyguladığınız dönemde kısıtlı karbonhidrat tüketmeniz gerektiği için her sebzeyi tüketemezsiniz.  Özellikle pancar, patates gibi nişasta yönünden zengin sebzeler diyetinizde asla yer almamalı.

Ketojenik Diyet Döneminde Tüketebileceğiniz Sebzeler

Ketojenik diyet döneminde vitamin, lif ve mineral yönünden zengin, karbonhidrat miktarı düşük olan sebzeleri tercih etmelisiniz. Bunu yapmadığınız taktirde ciddi kabızlık problemleriyle uğraşmak zorunda kalabilirsiniz. Peki bu sebzeler hangileri; Kabak, Kuşkonmaz, Ispanak, Avokado, Biber, Brokoli, Marul, Lahana, Patlıcan, Karnabahar, Yeşil Fasulye, Salatalık.

Avokado : Ketojenik beslenme listesi içinde bulunması gereken bir meyvedir. Düşük karbonhidrat içerir ama potasyum ve lif yönünden zengindir. Ayrıca yapılan araştırmalarda avokadonun kalp sağlığı üzerinde de olumlu bir etkisi olduğu gözlemlenmiştir. Avokado ister kahvaltıda ister ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir.

Ketojenik Beslenmede Proteinlerin Önemi

Ketojenik diyette ana öğünlerin temelini protein grubu oluşturur. Hindi, kırmızı et, tavuk ve balık bu diyetin vazgeçilmezleridir. Protein grubu karbonhidrat içermez, omega, mineraller ve B vitamini açısından zengindir. Ketojenik diyet döneminde, öğle ve akşam yemeklerinde protein grubunun yanında sebze veya salata tüketilebilir.

Yumurta : Bu diyetin temel besinlerinden bir tanesi de yumurtadır. Bir yumurtada yaklaşık 6 gr protein,  1 gr’dan az karbonhidrat bulunur. Ayrıca yumurta tok tutma özelliğiyle de bu diyetin ayrılmaz bir parçasını oluşturmaktadır. Besin değerinin çoğu sarısında bulunur, bu yüzden yumurtanın tamamını tüketmek  gerekmektedir. Yumurta göz sağlığı açısından büyük öneme sahip antioksidanlardan zeaksantin ve lutein  de içermektedir. Ketojenik diyet döneminde kahvaltılarda mutlaka yumurta tüketilmelidir.

Zeytinyağı ve Hindistan Cevizi Yağı : Bu diyet yağ ağırlıklı olduğundan zeytinyağı ve hindistancevizi yağı mutlaka tüketilmelidir.  Bu yağlarda bulunan sağlıklı yağ asitleri sayesinde sağlığınıza da büyük katkıda bulunmuş olursunuz. İster sebzelere ister omletinize ya da kahvenize ekleyerek tüketebilirsiniz.

Yağlı Tohumlar ve Kuruyemişler : Yağlı tohumlar ve kuruyemişler lif yönünden zengin, karbonhidratı düşük gıdalardır. Ayrıca sağlıklı yağar içerirler. Ketojenik diyette meyve tüketimi kısıtlandığı için ara öğünlerde ceviz, fındık, kabak çekirdeği, ay çekirdeği, fıstık gibi kuruyemişler tüketmek faydalı olacaktır.

Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi
Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi

Ketojenik Diyete Uygun Meyveler Hangileridir?

Meyvelerin çoğu karbonhidrat yönünden zengin oldukları için ketojenik diyette tüketilmeleri doğru değildir. Ancak birkaç meyve bu kuralı bozmaktadır. Karbonhidratı düşük, lif yönünden zengin meyveler; Çilek, ahududu, yaban mersini ve böğürtlendir. Bu meyveler kalorileri hesaplanarak ketojenik beslenme listesine eklenebilir. Bu meyveler ayrıca antioksidanlar yönünden de zengindir.

Zeytin : Zeytin düşük karbonhidrat içerdiğinden ketojenik diyette tüketilmesi uygundur. 7 – 8 adet zeytin sadece 2 gr karbonhidrat içerir. Antioksidanlar yönünden oldukça zengindir, hücreleri hasardan koruduğu iddia edilmektedir. Ayrıca zeytinin kemik kaybını önlediği ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceği de iddialar arasındadır.

Ketojenik Diyette Kahve ve Çay Tüketimi

Kahve ve çay karbonhidrat içermediğinden şeker, süt vs katmadan tüketilmeleri uygundur. Günlük 2-3 fincanı geçmeyecek şekilde tüketilebilir.

Kakao ve Bitter Çikolata : Kakao antioksidan açısından zengin bir besindir. Bu yüzden kakao oranı yüksek olan bitter çikolata kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığına büyük katkı sağlar. Ketojenik diyet listesine eklenmesi gereken bir besindir. Ancak kakao oranı %70 ve üzeri olan, şekersiz çeşitlerin tercih edilmesi gerekir. Şeker ve karbonhidrat oranı hesaplanarak listeye eklenebilir.

Özetleyecek olursak, yağ oranı yüksek, karbonhidrat oranı düşük olan diyet şekline ketojenik diyet diyoruz. 7 veya 15 günlük uygulamalar bu diyet için idealdir. Ketojenik diyet ile 2 haftada 12 kilo verilebilir mi sorusunun cevabı; ketojenik diyet uygulayarak hızlı kilo verme vaatleri (2 hafta içinde 12 kg) gerçekçi ve sağlıklı değildir.

Ketojenik Diyette Kahvaltı Örneği:

(Adetler kişiye özeldir)

Kahvaltı: Hindistan cevizi yağı kullanılarak hazırlanmış omlet, Zeytin, Avokado, Salatalık, Açık Çay (şekersiz)

Öğle: Fırında pişirilmiş somon, Zeytinyağı ile soslanmış kabak salatası

Ara Öğün-1: Çiğ fındık ve herhangi bir bitki çayı

Ara Öğün-2: Yabanmersini, Fındık, Sade Kahve

Akşam: Domatessiz, tavuklu taze fasulye ve biberli marul salatası

Bu menüdeki yiyecekler ve adetler kişinin sağlık durumu ve kilosuna göre değişiklik gösterebilir. Diyetisyenden destek almak gerekmektedir. Ketojenik diyet herkesin uygulayabileceği bir diyet değildir.

Ketojenik Diyet ile 2 Haftada 12 Kilo Verilebilir Mi konulu yazımızın sonuna geldik. Sağlıklı bir şekilde diyet yaparak fazla kilolarınızda kurtulmak ve yazın keyfini fit bir vücutla çıkarmak istiyorsanız yazımızdaki önerilere dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Unutmayın ki hatalı yapılan bir diyet hem verdiğiniz kiloları geri almanıza neden olur hem de sağlığınız açısından risk teşkil edebilir. Sağlık kategorimizde yer alan yazımızla fazla kilolarınızda kurtulurken sağlığınızı da korumuş olacaksınız. Sitemiz içerikleriyle alakalı daha kapsamlı araştırma yapmak isterseniz Google bazlı olarak yapabilirsiniz.

Ketojenik Diyet Ne Kadar Süre Yapılır?

Ketozise kaç günde girilebilir? Ketojenik diyette vücudunuz için en uygun menüleri bulduysanız 3 ile 7 gün arasında girebilirsiniz. Ancak bu durum, gün içinde aldığınız karbonhidrat miktarı, tipi ve fiziksel aktivitenize bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Keto da Yoğurt Yenir Mi?

Yoğurt ve lor peyniri protein açısından zengin gıdalardır ve tokluk hissi sağlarlar. Ayrıca karbonhidrat oranları da düşüktür. Bu yüzden Ketojenik diyette tüketilmeleri uygundur.  

Ketojenik Diyet Günde Kaç Öğün?

Ketojenik diyette 3 ana ve 1 ara öğün olmak üzere günde 4 öğün yemek yenmektedir.  

Ketojenik Diyet Süt Yasak Mı?

Süt, karbonhidrat oranı yüksek olduğu için bu diyette önerilmez. Onun yerine hindistancevizi sütü ya da badem sütü gibi bitkisel sütler tavsiye edilmektedir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu