Yaşam

Yoğurt Sağlığa Faydalı mı?

Yoğurt sağlığa faydalı mı, gelin birlikte inceleyelim. Zayıflama konusunda yardımcı olabilecek olan gıdalardandır. Her gün düzenli olarak yarım kilo tüketilmesiyle, kısa sürede 1 beden küçülmek oldukça kolaydır. Günlük olarak bu kadar yoğurt tüketen kişilerin, günlük olarak toplamda aldıkları kalori miktarı azalacağı için özellikle göbek bölgesinden kilo verdikleri tespit edilmiştir.

Bel bölgesindeki yağların kortizol hormonu salgılamasıyla, vücudun bel kısmında daha çok yağ depolanmaktadır. Yoğurt tüketildiği zamansa, yoğurdun içindeki kalsiyum maddesi, vücutta bulunan dokuların daha az kortizol salgılaması için sinyal göndermektedir. Böylelikle, amino asitler yağların yakılmasına yardımcı olmaktadır ve daha rahat bir şekilde kilo verilir.

Yoğurt içinde, vücudumuz için oldukça yararlı olan bakteriler bulunmaktadır. Bu bakteriler sindirim sistemine nüfuz ederek, kişinin hasta olmasına neden olabilecek kötü mikroorganizmaları yok etmek için savaşır ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Bilhassa ishal ve gaz sorunu yaşayan kişiler için yoğurdun, çok faydalı olduğu bilinmektedir.

Yoğurt İçindeki Vitaminler

İçerisinde çok çeşitli vitaminleri barındırmaktadır. Bir kase kadar yoğurtta, ciddi miktarda potasyum, B5 vitamini, fosfor, çinko ve iyot bulunmaktadır. Ayrıca alyuvarları koruyan bir özelliğe sahiptir. Bu özelliği sayesinde, vücudun sinir sistemine düzgün çalışması konusunda yardımcı olacak olan B12 vitaminini de içermektedir. Özellikle vejetaryen olan kişiler için oldukça iyi bir seçimdir.

Egzersiz sonrasında bir kase kadar yoğurt tüketilmesi, kişinin daha kısa sürede kendisini toparlamasına yardımcı olmaktadır. Bilhassa süzme olursa egzersiz sonrası için harika bir seçim olacaktır.

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu çorbanın, ayran çorbası, düğün çorbası, yayla çorbası gibi bir çok ismi vardır. Çocuklarınızın da severek tüketeceği faydalı bir çorbadır. Bebeklerinizin tadacağı ilk çorbalardan biri olacaktır yoğurt çorbası. Çoğumuzun evinde her zaman bulunan malzemelerle yapılan, zahmetsiz yoğurt çorbasını denemediyseniz işte size fırsat.

Malzemeler;

  • 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 4 çorba kaşığı pirinç
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Kuru nane

Hazırlanışı;

Tencereye suyu koyun ve altını açın, kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin. Ayrı bir kap kullanarak un, yumurta ve yoğurdu karıştırın. Bu karışımı pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Pişerken bir tutam kuru nane eklemeyi unutmayın. 10 dakikaya yakın bir süre pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuz ekleyin. İşte çorbanız servise hazır. Afiyet olsun.

Tuzu pişerken eklerseniz yoğurt kesilebilir, o yüzden en son eklenmeli. İsteğe göre üzerine tereyağında nane veya pul biber de kızdırılıp servis edilebilir.

Yoğurt Çorbası Faydaları

  • Kötü kolesterol üzerinde etkilidir.
  • Bağışıklık sistemini destekler.
  • Kanser, mide rahatsızlıkları gibi bir çok hastalıktan korur.
  • Bebeklerin ve çocukların kemik gelişimine yardımcı olur.
  • Kan basıncı ve kalp atışını düzenler.
  • Bağırsaklardaki zararlı mikropları öldürür.
  • Diyabet hastalarının tüketmesi faydalıdır.
  • İshal olan kişilerin tüketmesi önerilir.

Yoğurt sağlığa faydalı mı yazımızın sonuna geldik. Her şeyin yanına yakışan ve bir sürü farklı şekilde tüketilebilen faydalı bir gıdadır. İçindeki bakteri ve vitaminler sayesinde sağlığımızı korumamıza yardımcı olur. İsterseniz yemeklerin yanında yiyebilir, isterseniz ayran yapıp içebilirsiniz. Ya da verdiğimiz tarifi yaparak çorba olarak tüketebilirsiniz. Nasıl tüketirseniz tüketin ama masanızdan eksik etmeyin deriz.

Yaşam kategorimizin son yazısı olan Grinin Elli Tonu yazımızda bir döneme damgasını vuran kitabın daha sonradan beyaz perdeye aktarılışı, kısaca konusu, oyuncuları gibi bir çok konuda bilgi paylaştık. Henüz okumadıysanız veya seyretmediyseniz bu seriyi kesinlikle tavsiye ederiz. Sitemizin diğer içerikleri hakkında detaylı bilgi almak isterseniz Google bazlı arama yapabilirsiniz.

Yoğurdun Faydaları Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Yoğurttan alınan kalsiyum aynı zamanda yağ yakımını hızlandırır. Yoğurt ayrıca iyot, çinko, potasyum, riboflavin, fosfor, A, E ve B vitaminleri içermektedir. Bu da yoğurdu gastrointestinel bozukluklara, kalp-damar hastalıklarına ve hipertansiyona yol açan kötü kolesterole karşı güçlü bir koruyucu haline getirmektedir.

Yoğurdu Çok Yersek Ne Olur?

Fazla tüketildiği zaman sindirim sisteminin çalışmasının aksamasına neden olur, bu da gaz ve ishal gibi problemleri ortaya çıkarır. Tüketilirken dikkat edilmesi gereken en önemli şey son kullanma tarihinin kontrol edilmesidir.

Yoğurt Kan Değerini Düşürür mü?

Yapılan deney sonucuna göre sistolik kan basıncı yani büyük tansiyon, yoğurt yiyen bireylerde yemeyenlere göre, 0.19 mmHg. daha düşük çıktı ancak diastolik kan basıncı yani küçük tansiyonda tüketimle ilgili herhangi bir değişiklik yaşanmadı.

Yoğurt Demir Emilimini Azaltır mı?

Demir eksikliği ileri boyutta olan kişiler; yoğurt, süt ve ayran gibi kalsiyum içeren gıdaları yemeklerle beraber değil, ara öğünlerde tüketmelidir. Çünkü kalsiyum demirin emilimini yavaşlatır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu